为深入开展检察机关食品药品安全法律监督活动，深化履行法律监督职责，进一步加强春节期间食品药品安全监督检查和风险隐患排查，确保春节期间人民群众“舌尖上的安全”。1月24日，敦煌市院联合敦煌市市场监督管理局对辖区内部分餐饮企业开展节前食品安全专项检查活动。
检查组先后深入敦煌市盛世时光企业管理有限公司（美团外卖平台）、天赋超市、敦煌市千荨料理店等客流量大、商品需求度高的经营企业，对生鲜肉、干鲜蔬菜、水果、干货等食品及卫生进行专项检查。
检查组首先实地查看各个经营者的营业执照、卫生许可证、进货台账和体检检疫登记情况，从源头处了解食品安全情况。随后与企业负责人、工作人员进行交流，听取其日常食品加工、检疫、安全工作开展情况，并宣传食品药品安全政策与相关法律知识，提升经营者的安全意识和法治意识。最后根据检查情况，检查组向经营者提出意见建议，确保明晰工作方向，严格工作标准，保障人民群众的食品药品安全。
“食品安全关系千家万户，通过开展此次专项检查活动，进一步提高了经营者依法经营、守法经营的意识，更坚定了检察机关和执法机关保障群众食品药品安全的信心和决心。”检查组表示。
